GÜL SUYU NASIL ELDE EDİLİR?
Her yıl Mayıs-Haziran aylarında açan güllerin güzel kokularını tüm sene boyunca kullanmak amacıyla insanların gül yapraklarını, su içinde kaynatarak gül suyunu keşfettikleri bilinmektedir. Zaman içinde distilasyon yönteminin icat edilmesiyle gül suyu en doğru biçimde elde edilmeye başlandı. Distilasyon su buharıyla damıtma yöntemi olarak ifade edilebilir. Taze toplanan gül çiçekleri distilasyon kazanlarına bir miktar su ile konulur ve kaynatılır. Buharlaşan çiçek özleri özel bir soğutma işlemi ile damıtılır ve hem gülsuyu, hem de gül yağı elde edilmiş olur.
Dünyada melez türler de dâhil olmak üzere yaklaşık 13.500 çeşit gül vardır. Ama içlerinde en özel olan çeşidi ülkemizde Isparta gülü olarak bilinen Rosa Damascena türüdür. Rosa Damascena gülü özellikle yoğun kokusu ve yüksek yağ verimliliği yüzünden tercih edilmektedir. Çok narin olan bu çiçek yılda sadece bir defa ve bahar aylarında havaların ısınması ile birlikte açar. Toplanılmadan bir kaç gün dalında duran çiçek sıcakların etkisi ile anında dökülür. Bu sebeple sabahın erken saatlerinde ve ivedilikle toplanması gerekir.
Yaklaşık 2.000.000 adet Rosa Damascena çiçeğinden 1 Kg gül yağı elde edilir. Bu işlem esnasında yaklaşık 2.000-2.500 Kg gül suyu elde edilir. İşlemesi çok zahmetli olan Rosa Damascena çiçekleri tüm cilt tipleri için uygun, sakinleştirici ve dengeleyici doğal bir toniktir.
DOĞAL GÜL SUYU NASIL ANLAŞILIR?
Doğru ürünü anlamak için ilk olarak etiket bilgilerinin içindekiler/Ingredients kısmında yalnızca Rosa Damescena Flower Water yazmalıdır. Ürün saf olmalıdır. Gerçek, doğal ve saf gül suyunun kendine has, keskin bir gül kokusu vardır. Her doğal ürün gibi o sezonda toplanılan ürüne göre ufak tefek değişiklikler gösterebilir. Her zaman aynı şekilde kokmaz ve parfüme benzemez. Günümüzde sektörde farklı markalar altında satılan birçok gülsuyu içerisine parfüm eklenmektedir. Sentetik parfüm kokusu doğal gülsuyunu tanıyan kişiler tarafından kolaylıkla ayırt edilebilir. Gerçek gül suyunun rengi şeffaftır, boya ve renklendirici olan ürünler sentetik içerikli ürünlerdir. Renklendirilmiş ürünler, saf ve doğal değildir.
İçerisine koruyucu bulunmaması alacağınız ürünün saflığını gösterir. Doğal bir gülsuyunun Isparta Gülsuyu olarak tanımlanabilmesi için içerisinde en az % 0,05 oranında gülyağı bulunmalıdır. Özel seri gül mayalarında bu oran % 0,20-0,25'e kadar yükselebilmektedir.
GÜL SUYUNUN FAYDALARI NELERDİR?
- Cildin pH dengesini sağlamaya yardımcı olur. Cildin pH seviyesinin bozulması sivilce ve akneye sebep olur. Gül suyu kullanımı bu sorunların önüne geçmeye yardımcı olur.
- Cilt renk tonunun eşitlenmesine fayda sağlar.
- Ciltteki sebum oranını dengelemeye yardımcı olur.
- Egzama, sedef gibi deri hastalıklarında gül suyu cildi yatıştırmak için kullanılabilir.
- Bakteri kaynaklı sivilce oluşumunu engellemeye yardımcı olur.
- Ciltteki yağı ve kiri temizlemeye fayda sağlar.
- Cildi nemlendirir, cilde taze ve canlı bir görünüm kazandırır.
- Düzenli kullanımda, gözaltlarındaki morluğu giderir, şişkinliği hafifletmeye yardımcı olur.
- Hassas ciltler için de uygundur, kızarıklığı ve tahrişi gidermeye yardımcı olur.
- Yüksek antioksidan içeriği ile cilt dokusunda oluşan serbest radikalleri etkisiz hale getirerek cildinizin sağlıklı kalmasına yardımcı olur.
- Güneş kaynaklı, yanma hissini serinletir ve güneş yanığının hızlı iyileşmesine destek olur.
- Gül suyu kokusu, zihni rahatlatır ve dinginleştirir.
